L'ELEGANZA DELLA TRADIZIONE
I vini che definiscono l'identità originaria e la costanza qualitativa della nostra cantina.
Una linea guidata dalla pulizia formale e dall'equilibrio, capace di interpretare i vitigni tradizionali del Molise con assoluto rigore enologico e un'immediata riconoscibilità espressiva.
Rosso del Molise D.O.C.
UVAGGIO
100% MONTEPULCIANO
AFFINAMENTO
ACCIAIO INOX
DEGUSTAZIONE
Rosso intenso. Bouquet ampio che ricorda le violette di campo. Ma anche profumo di marasca con una piacevole nota erbacea.
Al sapore è secco, acidulo e austero, ricco di corpo. Giustamente tannico.
Falanghina del MOLISE D.O.C.
UVAGGIO
100% FALANGHINA
AFFINAMENTO
ACCIAIO INOX
DEGUSTAZIONE
Un complesso agrumato di frutti a polpa bianca e fiori di campo su una chiusura salina di cappero.
Debordante in freschezza, lascia spazio alla mela verde nel lungo finale appagante.
Tintilia del Molise Rosato D.O.C.
UVAGGIO
100% TINTILIA
AFFINAMENTO
ACCIAIO INOX
DEGUSTAZIONE
Colore rosa ramato tenue. Naso delicato.
Sapori primari di frutta rossa, fiori, agrumi, melone e un piacevole sapore verde croccante sul finale simile al sedano o al rabarbaro.
Aromi di melone, fragola e magnolia.
Sia fruttato che tagliente al palato.
BIANCO
UVAGGIO
100% TINTILIA
AFFINAMENTO
ACCIAIO INOX
DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino tenue, al naso si caratterizza per un bouquet fruttato, sapido con note di pesca bianca arricchite da sottili accenni speziati.
Al palato è fresco, ben equilibrato, con un finale lungo e persistente.
ROSSO DEL MOLISE D.O.C.
UVAGGIO
15% TINTILIA
85% MONTEPULCIANO
AFFINAMENTO
ACCIAIO INOX
DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino tendente al violaceo. Al naso si avvertono sentori di frutti di bosco e frutta passita.
Al palato risulta di corpo, semplice e gradevole.
Di pronta beva.
ROSSO DEL MOLISE D.O.C.
UVAGGIO
100% MONTEPULCIANO
AFFINAMENTO
BARRIQUE
DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso, caratterizzato da intensi sentori di ribes, amarena, frutti rossi e prugnaa matura e delicate note di vaniglia e sfumature vegetali.
Deciso, caldo, su fondo morbido e avvolgente.
Tannini dolci e rotondi, corpo di ottima struttura, equilibrato e persistente.
TINTILIA DEL MOLISE ROSSO D.O.C.
UVAGGIO
100% TINTILIA
AFFINAMENTO
BARRIQUE
DEGUSTAZIONE
Rubino profondo. Profumi di frutti rossi, accenni di spezie scure e leggere note terrose.
Al palato è fresco, lineare, con tannini definiti e una chiusura pulita che riflette l'austerità del territorio molisano.
